A l’occasion des 20 ans de la formation, UniLaSalle organise un colloque professionnel sur les nouveaux enjeux alimentaires autour des thèmes suivants :
Les tendances alimentaires de demain à domicile et en restauration hors domicile
De l’Alimentation Santé à l’Alimentation personnalisée
Les actions politiques : un levier pour l’innovation en Alimentation Santé ?